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簡単!ピクルス(計量不要)
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簡単!ピクルス(計量不要)-レシピのメイン写真

簡単!ピクルス(計量不要)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

分量はタッパーの大きさで自由自在
このレシピの生い立ち
器に合わせてレシピを作るのは大変
そこで簡単に作れないか色々考えたら器に合わせて適当に測れば作れると思い実験
十分美味しく出来ました

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そこで簡単に作れないか色々考えたら器に合わせて適当に測れば作れると思い実験
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十分美味しく出来ました

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材料

  • 白菜(茎) 適量
  • パプリカ(赤黄) 1/4
  • 酢 適量
  • 砂糖 酢の1/2
  • 塩 小さじ1
  • チリペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ピクルスにしたい野菜を適当に切りタッパーに詰めてみる
    水をひたひた迄入れる

    • 簡単!ピクルス(計量不要)作り方1写真
  2. 2

    水を別容器に移す
    計量の必要ありません
    水の量だけ分かればOK

    • 簡単!ピクルス(計量不要)作り方2写真
  3. 3

    水を捨てて半分まで砂糖を入れる
    塩とチリペッパーも入れる

    • 簡単!ピクルス(計量不要)作り方3写真
  4. 4

    水と同じ量まで酢を加えて混ぜる

    • 簡単!ピクルス(計量不要)作り方4写真
  5. 5

    ピクルス液を注いで蓋をして冷蔵庫で2時間~1晩で完成

    • 簡単!ピクルス(計量不要)作り方5写真

コツ・ポイント

酢や砂糖の量に合わせてガラス瓶を買ったり必要なしです
好きな器で食べたい量の野菜で作って下さい

チリペッパーは唐辛子でOK
塩は少なくてもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/02/13 15:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ピクルス 白菜 パプリカ

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