材料はこれだけです。

にんにくはつぶして粗みじん切り、ベーコンは１cmはばていどにカット、菜の花は茎と葉を切り分け、コンソメキューブはくだく。

水に１～２％の塩を入れて沸騰させ菜の花の茎を３０秒～１分ほど茹でたら、葉の部分も加えもう３０秒ほど茹でる。

茹で汁を150mlほど容器に取り置いたら、ザルに移して水でしめて冷やしてから水を切っておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、油に香りをうつす。

ベーコンも加えて脂を出す。カリカリにしないのがポイント。

しっかりと湯切りした菜の花すべてをフライパンに入れて、30秒ほどさっと炒め、コンソメの粉末も加えて混ぜる。

菜の花を茹でた汁ををフライパンに入れたら、素早くかき回し中の油と茹で汁をなじませる。

袋の表示よりも１分短く茹でたパスタをしっかりと湯切りしてからフライパンに入れ、手早くあおったりかき混ぜる。

菜の花とベーコンがトッピングになるよう盛り付けたら、お好みでオリーブ油と塩をかけてお召し上がりください！

このレシピのベース “春キャベツとベーコンとアンチョビのパスタ”シピID : 18336748もどうぞ！

ほろ苦がお好きなら“芽キャベツの白ワイン煮込みスペイン風”レシピID : 19585801もぜひ！

《2016年3月2日追記》
このレシピが“菜の花（菜花）”のカテゴリに承認していただけました。
ありがとうございます！

《2016年3月16日追記》
このレシピが「菜の花パスタ」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございました！

≪ご参考≫作り方が同じで別の美味“時短簡単☆美味♡春菊とベーコンのパスタ”レシピID : 19620735 もどうぞ！