作り方
- 1
油抜きせずに1枚を4当分にして5ミリ幅に
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- 2
鷹の爪と油揚げをフライパンで炒めます。
-
- 3
水気がなくなるまで炒めます。
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- 4
調味料を入れパリッとするまで炒めます。
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- 5
完成です。
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コツ・ポイント
カリカリにしゴマをまぶしてもokです。
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