バターは電子レンジで溶かしておく。
オーブンを180度予熱開始。
ボウルにHMにBPと砂糖を入れて軽く混ぜる。

1のボウルに割りほぐした卵と牛乳を入れてよく混ぜる。

すりおろした人参を入れてよく混ぜ、好みで適当な大きさに砕いたクルミを混ぜる。最後に溶かしバターを入れてよく混ぜる

生地を型に流し入れ、180度のオーブンで30〜40分焼く。

焼き上がったら型から出して粗熱を取る。
冷めたら食べやすいサイズにカットする。