揚げない天ぷら✿なす
yakopuyo @cook_40051403
大根おろしに揚げ玉のせて 天つゆを
かければ １００％天ぷらです 人＾＾✿.*
焼かずにレンジにすれば少しヘルシー♡
このレシピの生い立ち
冷やしうどんや、そうめんなど焼いたなすを添えて食べるんですが、その時いつも天ぷらに味がそっくりだなって思っていたので食べてみました♡
揚げない天ぷら✿なす
大根おろしに揚げ玉のせて 天つゆを
かければ １００％天ぷらです 人＾＾✿.*
焼かずにレンジにすれば少しヘルシー♡
このレシピの生い立ち
冷やしうどんや、そうめんなど焼いたなすを添えて食べるんですが、その時いつも天ぷらに味がそっくりだなって思っていたので食べてみました♡
作り方
- 1
なすを縦半分に切り、縦に３～４本切込を入れます。
水にさらしアクを抜いたら水気を拭き取ります。
- 2
フライパンに油をひき、なすを両面焼きます。
- 3
②をお皿に盛りつけ大根おろしと揚げ玉をたっぷりのせれば出来上がり♥
天つゆをかけて
いただきますΨ食♡ - 4
ワンディッシュで洗い物が楽なので、この食べ方にしてますが、普通の天ぷらのように、天つゆにつけながら食べても良いです♡
- 5
- 6
なすの豚バラ巻き♡
-
- 7
コツ・ポイント
なすを焼くとき、油を多めで揚げ焼きします。
カロリーが気になる場合は少なめでＯＫ♪
あとは しんなり良く焼いた方が美味しいです♡
※ H26.6.6 レシピ名と 見た目を綺麗にする為、切り方や盛付も変更しました (笑ッ♡
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