お好み焼き風春のオムサラダ
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079
山盛り野菜もあっという間にペロリ！(^○^)
このレシピの生い立ち
美味しい春野菜を、生でたっぷり食べたくて、これまた大好きなお好み焼き味にしてみました。
お好み焼き風春のオムサラダ
山盛り野菜もあっという間にペロリ！(^○^)
このレシピの生い立ち
美味しい春野菜を、生でたっぷり食べたくて、これまた大好きなお好み焼き味にしてみました。
作り方
- 1
ボウルで○印の材料をよく混ぜ、卵も割り入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
フライパンに薄く油（分量外）を敷き中火で熱し、１を流し入れ全体に広げ、周りが乾いてきたら、菜箸で軽く周りをはがしておく。
-
- 3
お皿にせん切りにした春キャベツと、スライスした新玉ねぎを合わせて盛り、●印をかける。
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- 4
３の皿に２をフライパンを被せるようにしてのせる。
ケチャップをかける。 -
- 5
天かすを後のせすると、サクサク感が長持ちします。
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コツ・ポイント
普通のキャベツ・玉ねぎでも美味しく出来ます。
食べる直前に盛りつけてください。
ケチャップ以外の、直接野菜にかけるお好み焼きソース等のトッピングは、たっぷりめが美味しいです。
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