お弁当にオススメ、めんたいササミロール
anomalo @cook_40203191
明太子とササミって相性抜群。お弁当が華やかになります。2014.05人気検索トップ10入り、ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いろいろな食材をササミで巻いたものを、よく作っています。
レシピブログを参考にさせていただきました。
お弁当にオススメ、めんたいササミロール
明太子とササミって相性抜群。お弁当が華やかになります。2014.05人気検索トップ10入り、ありがとうございました。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、いろいろな食材をササミで巻いたものを、よく作っています。
レシピブログを参考にさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミは縦に包丁を入れて少しずつ開きます。
写真は、ラップを掛け麺棒で優しくたたき広げたものです。 -
- 2
開いたササミに酒、塩コショウ適量。
明太子は皮から出して大体4等分にする。 - 3
大葉、スライスチーズ半分、明太子1/4を乗せ、くるくる巻きます。
-
- 4
一個ずつラップでキャンディー巻きにして、耐熱皿に置きレンジで２分。
- 5
フライパンを中火にかけ油をひき、4のラップを外し投入。（写真は3の工程後すぐに焼いてますが、レンチンした方が早い）
-
- 6
時々返しながら焦げ目をつける。
蓋は油はね防止的な感じです。蓋なしでもいい。 -
- 7
完成です。
食べやすく半分に切ると、見た目がかわいいです。 -
コツ・ポイント
特にありませんが、塩分が少なめのおいしい明太子を選んでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19624692
