かにかまは袋から出してほぐしておきます。
スライスハムも適度な細さに切っておき、スライスチーズは1/4にしておきます。

シュウマイの皮にスライスチーズ→かにかま（半分位）→ハム（適量）を乗せ巻き端を水でぬらして糊付けしておきます。

巻く太さはカニの足の太さを想像しながら、足の太さくらいに巻きましょう。

熱したフライパンに油を少々引き巻いたカニもどきを投入して、焦げないようにコロコロ転がしながら焼きます。

焼き色が付いたら、斜めにカットして盛りつけたら出来上がり。