ツナと玉ねぎのピリ辛ペペロンチーノ
ツナ缶と玉ねぎさえあればできちゃう簡単なピリ辛パスタ。
このレシピの生い立ち
友人の家で、ご馳走になりました。
作り方
- 1
スパゲティーを茹でる
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、輪切りにした赤唐辛子を入れて香りを出す。
- 3
２に玉ねぎを加えて、充分に火が通るまで炒める。
- 4
水分を切ったツナを加えて、火を通す。
- 5
手元にあれば、ここでケイパーを加える。
- 6
茹でたスパゲティーを加えて混ぜ合わせる。お好みで塩を加える。
コツ・ポイント
赤唐辛子の量は、お好みで調節してください。なくてもいいです。ケイパーも、なければ、加えなくても大丈夫です。
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