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素麺で冷たいパスタ
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素麺で冷たいパスタ-レシピのメイン写真

素麺で冷たいパスタ

おじゃこむまろん
おじゃこむまろん @cook_40120589

カッペリーニが無くても冷たいパスタができちゃいます
このレシピの生い立ち
お店にカッペリーニが無かったので、お素麺でやってみました。

カッペリーニが無くても冷たいパスタができちゃいます
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おじゃこむまろん
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材料

2人分
  • 素麺 2人分
  • トマトソース 2人分
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 粒胡椒 適量
  • ベーコン 4切れ
  • バジル あれば 適量
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作り方

  1. 1

    おそうめんはたっぷりの熱湯で茹でて冷水で締めておく。

  2. 2

    ベーコンは焦げないように焼く。

  3. 3

    ボウルにトマトソースを入れ、お素麺を投入。混ぜ合わせたらお皿に盛り付け、オリーブオイルと粒胡椒を。

  4. 4

    焼いたベーコンと、あればバジルの葉を飾ってできあがり。

コツ・ポイント

トマトソースは、具よりスープ多目にしました。ベーコントッピングはあった方がコクがプラスされて美味しいです。

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おじゃこむまろん
おじゃこむまろん @cook_40120589
2017/07/25 13:50に公開

このレシピのキーワード

パスタ そうめん トマト ベーコン

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