ザクサクッ!ケーキマーガリンでクッキー♪
あっちーむ @cook_40128521
バターは高い!!でもサクサクで美味しいクッキーが食べたい！そんな時にはこれです！！プレゼントにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキマーガリンでクッキーを作るために考えました！
ザクサクッ!ケーキマーガリンでクッキー♪
バターは高い!!でもサクサクで美味しいクッキーが食べたい！そんな時にはこれです！！プレゼントにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
ケーキマーガリンでクッキーを作るために考えました！
作り方
- 1
チョコレートはチョコチップにするので細かく刻んでおきましょう！
- 2
まずは、ケーキマーガリンを常温に戻して(電子レンジで少し柔らかくして)、そこに砂糖を加えてふわふわするまで混ぜる。
- 3
バニラオイルも数滴加えてまた混ぜる。
- 4
卵を少しずつ加えながら混ぜる。
- 5
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、サクサク混ぜる。
- 6
粉っぽさが少し残るくらい混ぜたら、チョコレートを入れて、粉っぽさがなくなるまでさくさく混ぜる。
- 7
ひとつかみとって、ころころ手のひらで丸くし、少しひらべったくする。少しだけ離して並べておく。
-
- 8
190度のオーブンで15～20分焼けば完成です！(ご家庭のオーブンで調節してみてください！)
コツ・ポイント
サックリ混ぜるのを意識しましょう！そしたらサクザクのクッキーが焼けますよ！
私は三温糖を使いました。コクが出て美味しく出来ました(❁´ω`❁)
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