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レア・チーズケーキ メロンフレーバー
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レア・チーズケーキ メロンフレーバー-レシピのメイン写真

レア・チーズケーキ メロンフレーバー

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

夏のフレーバーケーキです。簡単で直ぐにできるレアチーズケーキ!作ってみて!!
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて習ったチーズケーキです。クラッカーを叩いて、敷いて、クリームチーズにジェロウを入れて、生クリームを合わせただけ、えっ?これでいいの?これで良いんだと思いました。簡単でおいしくて。ジェロウは、甘すぎるため、使いませんでした

夏のフレーバーケーキです。簡単で直ぐにできるレアチーズケーキ!作ってみて!!
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて習ったチーズケーキです。クラッカーを叩いて、敷いて、クリームチーズにジェロウを入れて、生クリームを合わせただけ、えっ?これでいいの?これで良いんだと思いました。簡単でおいしくて。ジェロウは、甘すぎるため、使いませんでした

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レア・チーズケーキ メロンフレーバー

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

夏のフレーバーケーキです。簡単で直ぐにできるレアチーズケーキ!作ってみて!!
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて習ったチーズケーキです。クラッカーを叩いて、敷いて、クリームチーズにジェロウを入れて、生クリームを合わせただけ、えっ?これでいいの?これで良いんだと思いました。簡単でおいしくて。ジェロウは、甘すぎるため、使いませんでした

夏のフレーバーケーキです。簡単で直ぐにできるレアチーズケーキ!作ってみて!!
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて習ったチーズケーキです。クラッカーを叩いて、敷いて、クリームチーズにジェロウを入れて、生クリームを合わせただけ、えっ?これでいいの?これで良いんだと思いました。簡単でおいしくて。ジェロウは、甘すぎるため、使いませんでした

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材料

10㎝×23センチタルト型1台
  • クリームチーズ(室温に) 100g
  • 生クリーム(7分立て) 100ml
  • ゼリーの素メロンフレーバー 50g
  • お湯 100ml
  • リッツクラッカー 1袋13枚
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    リッツクラッカーをビニール袋に入れ麺棒で叩いて潰す。バターをレンジで溶かし加えクラッカーとまぜる。

  2. 2

    型の底にオーブンペーパーを敷いて、リッツクラッカーを敷きこみしっかり押さえて土台を作る。クリームチーズをハンドミキサー

  3. 3

    でクリーム状にする。ゼリーの素をボウルに入れ熱湯を入れ溶かし、粗熱が取れたらクリームチーズの中に入れ、ゴムべらで合わせる

  4. 4

    生クリームを3回に分け合わせ、リッツ土台の上に流し、冷蔵庫で固める。

    • レア・チーズケーキ メロンフレーバー作り方4写真

コツ・ポイント

土台は、リッツでなくても、お好みのクラッカーやビスケットで!

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/07/25 12:42に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

ケーキ メロン 生クリーム クリームチーズ バター ゼリー

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