油を敷いたフライパンで肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる。

野菜がしんなりしたら、うどんをほぐしながら入れ、水大さじ2投入。

うどんがいい感じの硬さになったら、塩焼きそばの粉を入れて全体を混ぜる。皿に盛って上にバターをのせて出来上がり。