調理時間5分 豆もやしキムチ♪
ごまたん♡ @cook_40250265
手軽に大豆イソフラボンで美容と健康を。ささっと一品、ご飯のお供にもおつまみにも◎
ご飯もビールも進みます！！
このレシピの生い立ち
家にある物を合わせてみました。
調理時間5分 豆もやしキムチ♪
手軽に大豆イソフラボンで美容と健康を。ささっと一品、ご飯のお供にもおつまみにも◎
ご飯もビールも進みます！！
このレシピの生い立ち
家にある物を合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆もやしは水洗いしてしっかり水気を切っておく
ニンニクはスライスする
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- 2
フライパンにゴマ油を熱しニンニクを入れて、いい香りがしてきたら豆もやしを入れて炒める
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- 3
少ししんなりしてきたら、キムチを入れて更に炒める
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- 4
キムチが全体的に絡んだら、鍋肌に醤油を入れる
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- 5
醤油の水分が少しとんだら、醤油を全体的に絡めて塩コショウで味を整える
- 6
火を止めて、香り付けにゴマ油と炒りごまをいれて全体的に絡めて完成
- 7
お皿に盛り付けて、お好みで黒コショウをどうぞ
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- 8
メンマを入れると更に美味しさアップしますが、今回は節約のため割愛しました
- 9
今回使った豆もやしはこちら
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コツ・ポイント
今回、豆もやしは有機JASマーク＋遺伝子組み換えでないもの、キムチは乳酸菌入りの物を選びました。
つくれぽ
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