家族大人気❗手羽先の甘辛生姜タレうまし
カペソース @cook_40138221
生姜とにんにくが効いたおつまみにも、おかずにも❗家族に大人気
このレシピの生い立ち
お父さんのお酒のあて、子供のご飯のおかずどっちにも喜んでもらえる料理
お友だちが来たときのおもてなしにもすごく喜ばれるみんなが好きな味です
家族大人気❗手羽先の甘辛生姜タレうまし
生姜とにんにくが効いたおつまみにも、おかずにも❗家族に大人気
このレシピの生い立ち
お父さんのお酒のあて、子供のご飯のおかずどっちにも喜んでもらえる料理
お友だちが来たときのおもてなしにもすごく喜ばれるみんなが好きな味です
作り方
- 1
手羽先の厚みのあるところに包丁で切り込みを入れて、胡椒をふる
- 2
片栗粉を全体にまぶす
- 3
160℃の油でしっかり揚げる
- 4
揚げている間に、Aを軽く煮たたせる
そこに生姜とにんにくを加える - 5
カリっと揚がった手羽先に甘辛タレをかける
お好みでゴマをまぶす
コツ・ポイント
手羽先をカリっとあげ熱いうちにタレをかける
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その他のレシピ
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