⭐新玉ねぎ入りまろやか明太ポテトサラダ⭐

moananae
moananae @cook_40093579

明太子と新玉ねぎを和えたポテトサラダです。
辛い明太子がまろやかになって、子供も食べやすいです◎
このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダにしたくて、明太子で作ったら、子供に大好評でした。

⭐新玉ねぎ入りまろやか明太ポテトサラダ⭐

明太子と新玉ねぎを和えたポテトサラダです。
辛い明太子がまろやかになって、子供も食べやすいです◎
このレシピの生い立ち
いつもと違うポテトサラダにしたくて、明太子で作ったら、子供に大好評でした。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 明太子 1腹〜2腹くらい
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. キューピーマヨネーズ 大さじ4〜5
  6. 岩塩 少々
  7. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジで加熱するか、茹でて柔らかくする。

  2. 2

    じゃがいもの皮を取り、マッシャーなどでつぶす。
    そして、牛乳を加えて混ぜる。

  3. 3

    明太子を皮から取り出して入れ、混ぜる。
    次に、新玉ねぎを薄い千切りにして入れ、マヨネーズも入れて混ぜる。

  4. 4

    お好みで岩塩を振って混ぜたら完成。
    七味唐辛子をかけても○

コツ・ポイント

分量はお好みで調節してください。
子供には玉ねぎなしでも。
牛乳の代わりにバターを入れても○

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今日つくる
moananae
moananae @cook_40093579
に公開
料理がだんだん楽しくなってきたので、皆さんのお役に立てたらなぁと思います⭐できるだけ簡単かつ本格的に作りたいです。そして、余りがちないろんな調味料も活用させたいです!特にお菓子作りが好きです♪随時、レシピ更新することもあるので最新を見てください。
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