ブロッコリーとウィンナーの白味噌チーズ焼
チコチコリータ @cook_40166590
少し焦げたブロッコリーとチーズと味噌がなんとも言えず美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
酢みそで野菜を食べようかと
途中まで作っていたのですが、
焼いたらどうなるだろう？と
方向転換したら、驚く美味しさ！
出来上がりは酸っぱさはあまり感じません（笑
ブロッコリーとウィンナーの白味噌チーズ焼
少し焦げたブロッコリーとチーズと味噌がなんとも言えず美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
酢みそで野菜を食べようかと
途中まで作っていたのですが、
焼いたらどうなるだろう？と
方向転換したら、驚く美味しさ！
出来上がりは酸っぱさはあまり感じません（笑
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分け600wのレンジで2分ほど加熱（ほんの少し固め）
ウィンナーは半分に切る - 2
☆印の調味料をよく混ぜ合わせておく
- 3
魚焼き器に入る大きさの鉄スキやベイクパン、またはアルミホイルを用意
- 4
ブロッコリーとウィンナーを並べ、マジックソルトを軽く振る。その上に2で合わせた調味料をのせて魚焼き器で中火で2-3分焼く
- 5
少し焦げ目がついたら、チーズを乗せてさらに3-4分焼いて完成！
- 6
オーブンのグリル（我が家では８分程）やトースターでもできます。その際には最初からチーズを乗せて焼いてください＾＾
コツ・ポイント
白味噌の種類によって甘さが違うと思いますが、
ほんの少し甘めが美味しいです。
味噌ダレが緩くなりすぎそうならば、
みりんではなく砂糖を入れても良いと思います。
白味噌がなければ、お家にあるお味噌で
うまく味を調整しながら作っても＾＾
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669513
