⭐アボカドとトマトのバジル風味和え⭐
moananae @cook_40093579
トマト、アボカド、キュウリ、モッツァレラチーズなど小さく切って和えるだけ。そのままでもブルスケッタとしてパンにのせても◎
このレシピの生い立ち
ブルスケッタにのせても、そのままでも食べれるものを作ってみました。
⭐アボカドとトマトのバジル風味和え⭐
トマト、アボカド、キュウリ、モッツァレラチーズなど小さく切って和えるだけ。そのままでもブルスケッタとしてパンにのせても◎
このレシピの生い立ち
ブルスケッタにのせても、そのままでも食べれるものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、きゅうり、アボカド、モッツァレラチーズを細かく切る。
- 2
1を全て入れたら、バジルオリーブオイルまたは細かく切ったバジルとオリーブオイルを入れ、岩塩やブラックペッパーを振る。
- 3
お好みでクレイジーソルトなどのハーブソルトかけて混ぜる。
- 4
アボカドの食感を残したければ、先に他のを混ぜた後にアボカドを最後に入れて軽く混ぜる。
- 5
ブルスケッタとして、カットしたバケットをトーストして、生ハムをのせた上に出来たこちらをのせても○
-
コツ・ポイント
バジルオリーブオイルじゃなくても、生のバジルを刻んでオリーブオイルでも○
お好みで岩塩やブラックペッパーの代わりにクレイジーソルトなどのハーブソルトだけを入れても美味しいです。
分量は味見して調節してください。
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