牛丼

Name: 牛丼
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 200g; 玉ねぎ 半分; ☆醤油 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆砂糖 大さじ1; ☆鶏ガラスープのもと 小さじ1～2; ☆水 200cc

hopehope24 @cook_40197373

たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^
このレシピの生い立ち
ただ…牛丼が食べたくて。

牛丼

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hopehope24 @cook_40197373

たまに牛丼が食べたくなるので美味しい配合を研究中です^^
このレシピの生い立ち
ただ…牛丼が食べたくて。

材料

2～3人分

牛肉 200g
玉ねぎ半分
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖大さじ1
☆鶏ガラスープのもと小さじ1～2
☆水 200cc

作り方

1

玉ねぎを串切りにしておく。
牛肉を好みの大きさに切っておく。
2

☆を火にかけ、そこに玉ねぎを入れて、中火で5分煮る。
3

2に牛肉を入れてほぐし、火が通ったら、火を止めて5～10分置く。
4

ごはんにかけてできあがり！

コツ・ポイント

お肉は柔らかい方が美味しいのでしっかりほぐします^^

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hopehope24 @cook_40197373

2019/03/25 01:03に公開

家で作った方が美味しいしお得^^覚書としてレシピにすることが多いです^^

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