☆もやし、玉ねぎ、ニラのチヂミ☆
もやしであっさりめのチヂミ！作ってみたら美味しかった♡
玉ねぎ半分にすることでニラと玉ねぎのチヂミにも♡
このレシピの生い立ち
もやしが余っている
でも今日はチヂミと決めていた！そんな時に思い立ったもやしチヂミ！あっさりしてて美味しい♡
タレはポン酢ベースです。
だから、にんにくとかはなくてもOK！
ごま油で少し火を通した薬味ネギとか入れても美味しいですよ♡
☆もやし、玉ねぎ、ニラのチヂミ☆
もやしであっさりめのチヂミ！作ってみたら美味しかった♡
玉ねぎ半分にすることでニラと玉ねぎのチヂミにも♡
このレシピの生い立ち
もやしが余っている
でも今日はチヂミと決めていた！そんな時に思い立ったもやしチヂミ！あっさりしてて美味しい♡
タレはポン酢ベースです。
だから、にんにくとかはなくてもOK！
ごま油で少し火を通した薬味ネギとか入れても美味しいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉、片栗粉をボールに入れ、水を入れて混ぜ合わせる
- 2
ニラを3〜4センチくらいに切る(好みで長さを調節してください)
そして玉ねぎをくし切りにします - 3
もやし(洗って水気を切って)、玉ねぎ、ニラをボウルに入れ、溶いた卵を一緒に入れます。
- 4
フライパンにごま油を熱し、生地を流し込み蓋をして焼きます。
ごま油多い方が表面がカリッとして美味しいです♡ - 5
焼き色が付いたらひっくり返し、蓋なしで焼きます。
この時、生地の周りにごま油を入れると、よりカリッとしますよ☆ - 6
焼けたらお皿に移して完成です！
-
- 7
ニラ、玉ねぎバージョンはこちら☆
-
- 8
タレは私が作ったレシピでなくてもOKです！お好きなタレで食べてください♡
私の考えたタレをアレンジしてもOK☆ - 9
もやし半袋残った場合、乾燥わかめともやしでサラダ作れます♡
こちらもぜひ♡
レシピID:19603140 -
コツ・ポイント
必ず粉と水を先に混ぜ合わせてください
卵を先に混ぜると小麦粉のダマがなかなか混ざりません！
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