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きくいもチップスの彩りクリームパスタ
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きくいもチップスの彩りクリームパスタ-レシピのメイン写真

きくいもチップスの彩りクリームパスタ

株式会社マルハ物産
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen

菊芋とほうれん草を使った見た目鮮やか、栄養たっぷりのクリームパスタです。
徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案
このレシピの生い立ち
徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案のレシピです。菊芋チップスと冷蔵庫に余っていた食材で簡単に作ることができました。
(イヌリン豊富なきくいもチップス使用)

菊芋とほうれん草を使った見た目鮮やか、栄養たっぷりのクリームパスタです。
徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案
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徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案のレシピです。菊芋チップスと冷蔵庫に余っていた食材で簡単に作ることができました。
(イヌリン豊富なきくいもチップス使用)

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きくいもチップスの彩りクリームパスタ

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菊芋とほうれん草を使った見た目鮮やか、栄養たっぷりのクリームパスタです。
徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案
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(イヌリン豊富なきくいもチップス使用)

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徳島県立小松島西高校 調理クラブ様考案
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材料

  • スパゲティ 120g
  • 菊芋チップス 5g
  • ほうれん草 30g
  • じゃがいも 1/2個
  • 牛乳 200cc
  • ベーコン 50g
  • 玉ねぎ 1個
  • コーン 60g
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    菊芋を水煮戻し、ほうれん草を塩ゆでする。じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    ①と牛乳をミキサーにかける。

  3. 3

    たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲッティを茹でる。

  4. 4

    フライパンでベーコンと細切りにした玉ねぎを炒め、②を加えさらに加熱する。

  5. 5

    茹であがった③を加え、混ぜ合わせる。

  6. 6

    塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

菊芋をミキサーにかけることで、口当たりがまろやかになります。牛乳のかわりに豆乳を代用すると、牛乳の時とはまたちがう味が楽しめます。

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株式会社マルハ物産
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen
2017/07/21 02:53に公開
蓮根、その他の自社ブランド商品を用いたレシピをご紹介いたします。自社HP:http://www.maruha.org/自社商品販売サイト(Amazon):https://www.amazon.co.jp/*レシピ内生い立ち欄の商品名で検索いただくと商品販売ページが表示されます。
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このレシピのキーワード

パスタ コーン ベーコン じゃがいも ほうれん草 菊芋 牛乳 玉ねぎ

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