すりおろしたきゅうりはあっさり、食べやすい！
温玉やとろろ、納豆と合わせ、麺類や冷奴のトッピングにも。

このレシピの生い立ち
以前は、千切りきゅうりや角切りきゅうりと、納豆や温玉を合わせていたのですが、噛む力が落ちてきて、ふと、きゅうりをすりおろすというレシピを以前みかけたのを思い出し、やってみたら、食べやすかった！
もちろん、介護食用じゃなくても、イケますよ。