簡単！キャベツとひき肉のお手軽焼き☆
寅さんママ @cook_40116165
キャベツとひき肉でお財布にも優しく、時間もかからないのでオススメです！思った以上に家族に評判が良く、あっと言う間に完食！
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉でお好み焼きを作ろうかと思いましたが
ご飯のおかずにしたかったので衣をはぶいて作ってみました^_^
簡単！キャベツとひき肉のお手軽焼き☆
キャベツとひき肉でお財布にも優しく、時間もかからないのでオススメです！思った以上に家族に評判が良く、あっと言う間に完食！
このレシピの生い立ち
キャベツとひき肉でお好み焼きを作ろうかと思いましたが
ご飯のおかずにしたかったので衣をはぶいて作ってみました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1/5を少し太めの千切りにして3cm位にざく切りしておく。
ニンニクはみじん切りにしておく -
- 2
豚ひき肉に★印の卵と塩コショウ、鶏ガラ、ウスターソースで下味をつけて小麦粉を入れ練り①のキャベツ、ニンニクも入れ混ぜる
-
- 3
フライパンに油をひき、②をスプーンですくい5cm位の大きさにフライパンへ広げる
-
- 4
両面こんがり焼き色がついたらお皿に盛る
-
- 5
お皿に盛ったらお好みで、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、ウスターソースをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
今回はウスターソースを使用してますがお子さんが小さいならお好みソースの方が良いかも(^^)
キャベツはカリッと焼いた方が美味しいです
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