翌日以降が美味しい！簡単青じそ中華サラダ
nekocook @cook_40085287
いつものもやしの中華サラダにシソを入れたら美味しくて♪翌日、その翌日もシャキシャク、パクパク美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
前に外食で食べた青じそ入りのサラダがおいしくて、そんなサラダが作りたい！と思ったところから始まりました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっとゆでる。キュウリとハムは千切り。青じそも千切り（風味を損なわないようにキッチンばさみを使うといいです。）
- 2
１の材料をボールにいれて、○の材料を全部混ぜてタッパーに入れて冷蔵庫へ入れる。（調味料は目安にしてもらう程度でいいです）
- 3
半日〜1日ごとに混ぜるといいです。味がしみてきたら、めしあがれ♪
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキする方が美味しいと思うので、さっと茹でて水を切ってください。
青じそは裏側をこすると香りが出ていってしまうそうです。なのでキッチンばさみで切るようにしていますが、自分のやり方でどうぞ。
後は時々混ぜた方がいいです。
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saruko0416 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19628709
