ミューズリーでソフトクッキー
クックIBYLOG☆ @cook_40253272
ミューズリーで作る簡単ソフトクッキー
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを作りたくて、今までに食べた記憶と勘でそこらへんにあるレシピを適当にアレンジして作りました。友人たちには好まれているようですが、改良の余地はあるかと思います。皆様どうですか？
ミューズリーでソフトクッキー
ミューズリーで作る簡単ソフトクッキー
このレシピの生い立ち
美味しいクッキーを作りたくて、今までに食べた記憶と勘でそこらへんにあるレシピを適当にアレンジして作りました。友人たちには好まれているようですが、改良の余地はあるかと思います。皆様どうですか？
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉とシナモンパウダーを合わせて２回振るっておく
- 2
1にミューズリーを混ぜる
- 3
バターを溶かしたものとメープルシロップと砂糖をビニール袋に入れて混ぜる
- 4
3に溶いた卵と塩とバニラオイルと2を順に加え、混ぜます
- 5
３０グラムずつ団子にして丸めます
- 6
トレーにクッキングシートを敷いて1ｃｍ以上間を空けて5を並べます
- 7
予熱しておいたオーブントースターで１２分焼きます（固く仕上げたい時は１４分位）
- 8
焼き上がりは軟らかいので強く持つと凹みます。冷ましたら出来上がりです
コツ・ポイント
味が変わってきますので、クッキーに入れて美味しそうなミューズリーを選んでください。加熱前の生地はボール状にしても、焼き上がりはいい感じに広がります。
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