チョコ☆カップケーキ

おまめちゃん♪
おまめちゃん♪ @cook_40167237

バレンタインの友チョコにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
娘の大量友チョコ作りに、いいレシピがないかな〜と考えついたカップケーキです。私の覚え書きに…(*´艸`)

チョコ☆カップケーキ

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このレシピの生い立ち
娘の大量友チョコ作りに、いいレシピがないかな〜と考えついたカップケーキです。私の覚え書きに…(*´艸`)

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材料

5号カップ×約30個
  1. チョコレート 75g
  2. チョコレート(飾り用) 適量
  3. ホットケーキミックス(HM) 220g
  4. 砂糖 40g
  5. サラダ油 30g
  6. 牛乳 260g

作り方

  1. 1

    チョコレートを耐熱容器に入れ、レンジで溶かす(完全に溶かさずに、半溶けくらい)。

  2. 2

    ボウルにHM・砂糖・牛乳・サラダ油を入れ、さっくり混ぜ、①を入れ混ぜ合わせる(所々チョコレートの塊が残るように)。

  3. 3

    ②をカップの8分目まで流し入れ、飾り用のチョコを乗せる。

  4. 4

    180度に温めたオーブンで15分焼く。

  5. 5

    竹串を刺して、生地がついて来なければ焼き上がり♫

コツ・ポイント

チョコの塊がゴロゴロ入っていると存在感のあるカップケーキになりますよ♡卵不使用なので、卵アレルギーの方にもおすすめです^_^

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食べるのが好き♪こんなのも自家製できるんだぁ!!っていうレシピを見ると作りたくてうずうずします。簡単レシピも大好きです♪
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