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漢の 万能ネギ 肉豆腐
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漢の 万能ネギ 肉豆腐-レシピのメイン写真

漢の 万能ネギ 肉豆腐

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

万能ネギを1束投入4人分の肉豆腐。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に万能ネギがあったので。

万能ネギを1束投入4人分の肉豆腐。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に万能ネギがあったので。

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漢の 万能ネギ 肉豆腐

れもん親父
れもん親父 @cook_40193250

万能ネギを1束投入4人分の肉豆腐。
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冷蔵庫に万能ネギがあったので。

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材料

4人分
  • 豚バラ 400g
  • 万能ネギ 1束
  • コンニャク 1個
  • 豆腐 1丁
  • めんつゆ 40cc
  • 酒 30cc
  • 砂糖 大匙2
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めて火が通ったら、適当に切った万能ネギを投入し軽く炒める。

    • 漢の 万能ネギ 肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    適当に切った豆腐とコンニャクをフライパンに投入。

    • 漢の 万能ネギ 肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    めんつゆ、酒、砂糖を合わせて回しかけ、水を3カップ入れて煮る。
    味を見ながらめんつゆで調整する。

    • 漢の 万能ネギ 肉豆腐作り方3写真

コツ・ポイント

味は適当なので、サッと煮る場合味が薄いので、めんつゆで調整して下さい。

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れもん親父
れもん親父 @cook_40193250
2019/03/31 09:09に公開
父の役目だボリュームたっぷりお弁当。お弁当アカウント?の巡回が趣味😂最近は冷凍だらけの茶弁を卒業し、身体に良さそうな物をと意識しとります✨簡単で美味しそうな弁当のお菜を探してます。どうしてもリピ率が高くなるのは仕方なし😂冷蔵庫と睨めっこ。発想と閃き。土日と早朝の料理ジジイ👴
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このレシピのキーワード

肉豆腐 豚肉 こんにゃく 酒 こねぎ 豆腐

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