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簡単☆明太子としらすのクリームパスタ
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簡単☆明太子としらすのクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単☆明太子としらすのクリームパスタ

にゃんこ≧∞≦
にゃんこ≧∞≦ @cook_40253345

牛乳で簡単明太クリームパスタ。しらすと、隠し味の醤油でちょっと和風な仕上がりに!
このレシピの生い立ち
明太クリームパスタを作ろうと冷蔵庫を開けたら、しらすがあったので入れてみました!

牛乳で簡単明太クリームパスタ。しらすと、隠し味の醤油でちょっと和風な仕上がりに!
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簡単☆明太子としらすのクリームパスタ

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材料

一人分
  • パスタ 80〜100g(お好みで)
  • *明太子 1腹(ほぐしておく)
  • *バター 10〜20g(お好みで)
  • *マヨネーズ 大さじ2
  • *牛乳 大さじ3
  • 万能ネギ お好みで
  • しらす お好みで
  • きざみのり お好みで
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通りか、少し短めに茹でる。
    (パスタの茹で時間はお好みで)

  2. 2

    <ソース作り>
    フライパンにバター、マヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを火にかけてバター、マヨネーズを溶かす。

  4. 4

    3)に牛乳を入れて沸騰させ、火を止める、明太子を入れてまぜておく。

  5. 5

    茹であがったパスタを4)に入れ、火にかけてソースとからめる。
    (ソースはパスタをお皿に盛ってからかけてもok!)

  6. 6

    お皿に盛り、万能ネギ、しらす、きざみのりをかけて、最後に醤油をひとかけ。

  7. 7

    ☆完成☆

コツ・ポイント

隠し味に醤油をいれることでしらすを入れてもソースとの味がまとまります!

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にゃんこ≧∞≦
にゃんこ≧∞≦ @cook_40253345
2017/05/19 05:46に公開

このレシピのキーワード

パスタ しらす バター 牛乳 こねぎ 明太子

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