とってもヘルシー♪豆腐チップス
__mifuyu @cook_40252547
ダイエット中でもスナックが食べたい！と思い考案しました
このレシピの生い立ち
味付けはカリカリにしてから付けるものと比べてみましたが、先に味付けした方がバランスよく味がついてよかったです
とってもヘルシー♪豆腐チップス
ダイエット中でもスナックが食べたい！と思い考案しました
このレシピの生い立ち
味付けはカリカリにしてから付けるものと比べてみましたが、先に味付けした方がバランスよく味がついてよかったです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水気を切り、キッチンペーパーで包む
- 2
耐熱容器に包んだ豆腐を置き、電子レンジで600W4分で両面加熱する
- 3
豆腐を食べやすい大きさに切りクッキングシートにならべる
- 4
お好みの味付けをする
青のり×塩 ブラックペッパー×塩
コンソメ ガーリックパウダー など… - 5
電子レンジで様子を見ながら600W3分ほどで両面加熱する
足りないようであればさらに加熱 - 6
完成です！
-
コツ・ポイント
しっかりとカリカリになるまで加熱することです
最初に加熱する工程は、豆腐をしっかりと水切りしていれば省くことができます
クッキングペーパーに包み、重しをのせて冷蔵庫にまる1日放置すると粗方水切り出来ると思います
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