塩大さじ1を加えた2ℓのお湯で、パスタを茹でる。(表示時間➖30秒)
付け合せの野菜も途中で加え、取り出す。

⚪︎を混ぜ合わせておく。

フライパンで食べやすい大きさに切ったベーコンをカリカリ手前まで焼いて、火を止める。(パスタが茹で上がるタイミングで)

フライパンにパスタと卵液を加え、手早く混ぜる。
余熱で足りなければ弱火にかける。水分の様子を見て、ゆで汁を足す。

盛りつけて、あらびき黒こしょう・パルメザンチーズをかけて出来上がり。