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ブリ照り焼き
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ブリ照り焼き-レシピのメイン写真

ブリ照り焼き

ayu0803luv
ayu0803luv @cook_40107715

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材料

2人分
  1. ブリ切り身 2切れ
  2. ◎砂糖 大さじ1と1/3
  3. ◎醤油 大さじ2
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ブリを焼く
    両面に焼き色をつけて
    フタをして2分

  2. 2

    タレをかけて
    弱火で7〜8分

    たまにブリにもかけてあげる

  3. 3

    汁気がなくなってきたら完成！
    残った汁はしょっぱいので捨てる！

    大根おろしあると最高！

コツ・ポイント

少ししょっぱいかも

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ayu0803luv
ayu0803luv @cook_40107715
2016/02/14 14:56に公開

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