
チョコチーズクリームケーキ
栗原先生さまさま
このレシピの生い立ち
栗原先生
作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷く。
クリームチーズとバターは、室温で戻す。
オーブンは170度に予熱しておく。 - 2
チョコは、刻み湯煎で溶かす。
バターは、練り上げ柔らかくなったらグラニュー糖を加え白くなるまですり混ぜる。 - 3
卵を1個ずつ加え混ぜ、チョコを加え混ぜる。
★←を振るい混ぜ、型に流し表面をならす。
オーブンで45分焼く。 - 4
竹串を刺して生地がついてこなければ完成!
〇チーズクリームの作り方
ボウルにクリームチーズを入れ柔らかくする
- 5
くるみは、荒く刻む
グラニュー糖をクリームチーズに混ぜくるみを
加える。チョコケーキを半分に切り
間にクリームチーズを - 6
挟む。
ココアパウダーをかけたら完成
コツ・ポイント
綺麗に混ぜるのがポイント
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