簡単手作り♪アップル・シナモンぐみ

⭐深之⭐
⭐深之⭐ @cook_40054152

林檎とシナモン好きならハマるはず。
手作りグミは案外簡単♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向け制作。
おいしく出来たので。

簡単手作り♪アップル・シナモンぐみ

林檎とシナモン好きならハマるはず。
手作りグミは案外簡単♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに向け制作。
おいしく出来たので。

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材料

  1. 林檎のすり下ろし果汁 一個(80cc位)
  2. レモン 大さじ3位(お好みで)
  3. 蜂蜜 大さじ2
  4. ゼラチン 3g〜5g(お好みで)
  5. シナモン ほんの少し

作り方

  1. 1

    林檎の皮をむいてすりおろす

  2. 2

    レモンを絞る

  3. 3

    混ぜ合わせて中火にかける

  4. 4

    フツフツしたら蜂蜜投入
    こまめにアクは取ってください。

  5. 5

    分量の半分になったらシナモン、ゼラチン粉末を入れ、よく溶かし混ぜる。

  6. 6

    最後に濾して、シリコン型に入れて冷やし固めれば完成。
    冷凍庫に入れると10数分であら方固まります。

  7. 7

    林檎の果汁以外で、梅酒でも作ってみました。
    梅好きさんにもオススメ(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

レモン汁多めにすると酸味が効いた仕上がりに♪
蜂蜜の代わりに砂糖を使っても◎
手作りグミは、安心して子供にも食べさせられます(๑´ڡ`๑)

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