ガトーコーンケーキ＊

Name: ガトーコーンケーキ＊
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 60g; 長いも 70g; コーンクリーム 150g; 鶏ひき肉 200〜300g; しらす干し 50g; 片栗粉 50g; 砂糖 大さじ2; 水 150cc

シェルファ @cook_40128374

タンパク質たっぷりのアレルギーフリーのおやつです＊離乳食後期の子どももパクパク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子も卵焼きのような料理を食べてもらいたくて☆

ガトーコーンケーキ＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

5人分

かぼちゃ 60g
長いも 70g
コーンクリーム 150g
鶏ひき肉 200〜300g
しらす干し 50g
片栗粉 50g
砂糖大さじ2
水 150cc

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作り方

1

茹でたかぼちゃ、レンジまたは茹でた長いもをコーンクリームと一緒にフードプロセッサーにかける。
2

鶏ひき肉、しらす干し、片栗粉、砂糖、調味料を全て加えて混ぜ合わせ生地を作る。
3

クッキングシートを敷いた鉄板に流して平らにしたら、アルミホイルをかぶせる。200度のオーブンで20分焼いたら完成！

コツ・ポイント

大変そうに見えますがフードプロセッサーにかけて焼くだけです♪焼き目をより付けたらスイートポテトのような見た目になります☆

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/04/05 11:36に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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