ハンバーグを焼いた後のフライパンにバターを入れ溶けたら玉ねぎ、しめじを炒める。

火を止めて小麦粉を振りかけ、水と調味料を全部入れ火にかけ、調味料が混ざったらハンバーグを入れて煮込む。