ブロッコリー、タマネギ、ベーコンをそれぞれ刻みます。

ブロッコリーは軽く蒸しておきます（蒸し器で2分くらい…電子レンジで1分くらい温めてもOK）

フライパンにオリーブオイル。ベーコンとタマネギを炒めます。

追いかけて蒸したブロッコリーを入れて軽く炒めます。塩コショウでお味を調えて、おろしニンニクでお好みで風味を加えます。

ブロッコリーがタマネギベーコンと絡んだら出来上がりです。コールスロードレッシング頂きました。