ひとりランチ・葉タマネギの簡単親子丼

Name: ひとりランチ・葉タマネギの簡単親子丼
Yield: １～１．５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ １本; 葉玉ねぎ １本; 卵（L) １個; 濃縮めんつゆ（３倍） 大さじ２; 水 50cc; ご飯 大盛り１膳（笑）

　皮も剥かず、切るだけでいい葉玉ねぎ。ひとりランチには最適です。
このレシピの生い立ち
　お腹が空いていて超特急で作ったある日のお昼。５分くらいでできちゃいました（笑）。その時はすぐ食べちゃったから、これは３回目くらいの写真です。

材料

１～１．５人分

　ささみを加えてから煮過ぎないこと。葉玉ねぎは煮ていると水分が増えますが、もし水分が足りなくなるようならお湯を足して。ひたひたくらいの水分で卵をかけるのが良いです。

木瓜 @cook_40016827

2014/03/14 20:00に公開

　「ぼけ」と読みます。半世紀以上生きてます。https://bokeuri.livedoor.blog/もありますが、更新はあまりしません。

その他のレシピ