しめじは石づきを切り小房に分け、赤黄パプリカは一口大に切り、ベーコンは2cm幅に切る。

ブロッコリーは小房に分ける。
パスタは表示通り茹で、茹で上がり2分前にブロッコリーを入れ、ざるに上げて水気をよくきる。

フライパンに★を熱しにんにくの香りがたつまで炒め、①を入れしめじがしんなりするまで炒めたら②のブロッコリーを加え炒める。

③に☆を加え全体に馴染ませたら、②のパスタを加え絡ませる。塩コショウで味を整える。