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活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮
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活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮

ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

美味しく！安くて！超簡単！お弁当に！おつまみに！みんな大好き鶏ムネ肉の甘辛煮♡
このレシピの生い立ち
いつも安価な鶏ムネ肉を使ったレシピの１つ♡

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210

美味しく！安くて！超簡単！お弁当に！おつまみに！みんな大好き鶏ムネ肉の甘辛煮♡
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いつも安価な鶏ムネ肉を使ったレシピの１つ♡

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材料

  • 鶏ムネ肉 3枚
  • 水 200cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大3
  • みりん 大1
  • 醤油 大4
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は、味が染み込みやすいようにフォークで穴を開けておく。

    • 活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    活力鍋に調味料をすべて入れて点火する。
    沸騰したら、ムネ肉をいれる。

    • 活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    蓋を閉めて、オモリを高圧（H）にセットし、中火で10分加熱する。

  4. 4

    ピンが下りたら、中火で5分加熱する。

    • 活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    ムネ肉を裏返して、中火で5分加熱する。

    • 活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮作り方5写真
  6. 6

    煮汁がなくなるまで、汁をかけながら煮詰めて出来上がり♡
    焦げないように注意する。

    • 活力鍋☆鶏ムネ肉の甘辛煮作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫に保存して、お弁当に♡お酒のおつまみに♡

コツ・ポイント

1日たつと、また美味しい♡

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ひきひきぴろろ
ひきひきぴろろ @cook_40063210
2017/07/21 14:19に公開
数あるレシピの中から、訪問して頂きありがとうございます 。栄養士、調理師の免許を持つものの…料理が大の苦手。自分の励みになるようにupし始めました。最近、やっと適当が出来るようになりました（笑）将来、娘2人に母の味を伝授したいという目標も出来ました♡ありがとうございます♡あっ、盛り付け下手ですww 聖飢魔Ⅱのデビュー当時からの信者でございます♫昼間は給食のお姉さんしてます♡
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このレシピのキーワード

煮物 酒 鶏胸肉

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