アプリでひらく作り方
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チョコは私が調べた限りではこれが一番安いです。（おかしのまちおかなどに売ってます）
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チョコを細かく刻みとかします。
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テンパリングで口どけ、艶が全然違うので是非どうぞ！チョコによって温度が違うので袋の後ろやネットで調べてみてください！
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型の半分までチョコを入れて固めます。固まったらその上に塩を少し中心付近にのせます。
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その上にさらにチョコを流し込み、固めます。（型を少し上に上げて落とすと表面が平らになります）きちんと固まったらとる。
コツ・ポイント
・テンパリングは基本的にチョコを湯煎で熱々にならない程度に溶かしてから氷水などで冷やしさらに少し湯煎で温めるという感じです。料理用の温度計を使うときちんとできます。
・きちんと冷やしてから型から外してください
・塩は入れすぎないように
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631853
