簡単♡基本のコロッケ(*^^*)
サチコロタ @cook_40251385
じゃがいもをレンジでチン！
時短で作れる本格コロッケ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほくほくのコロッケを作りたくて(*^^*)
簡単♡基本のコロッケ(*^^*)
じゃがいもをレンジでチン！
時短で作れる本格コロッケ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ほくほくのコロッケを作りたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはラップに包んでレンジで7分加熱する
- 2
その間に、フライパンでミンチを炒め色が変わったらたまねぎのみじん切りを入れ、たまねぎの色が透き通るまで炒める
- 3
レンジで加熱したじゃがいもをつぶし、炒めたミンチとたまねぎを混ぜ合わせる
-
- 4
塩コショウで味付け(*^^*)わたしは、にんにく大好きなのでここでにんにくチューブを足します(*^^*)
- 5
好きな大きさに丸めて、小麦粉→卵→パン粉で、衣をつける
- 6
中火で温めた油で、揚げる。※中身は火が通っているので、衣に色付けるくらいでOK(*^^*)
コツ・ポイント
ミンチとたまねぎが多めならしっとりめ。少なめならホクホクに仕上がります(*^^*)お好みで量の調整を(*^^*)
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