チキンのせガーリックピラフ☆

fuurinmama
fuurinmama @cook_40084125

チキンをのせてボリュームあるピラフ
スタミナつけたいとき食べたい^_^
このレシピの生い立ち

つくりおきしといたレモンチキンとあうごはんを作りたかった

チキンのせガーリックピラフ☆

チキンをのせてボリュームあるピラフ
スタミナつけたいとき食べたい^_^
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つくりおきしといたレモンチキンとあうごはんを作りたかった

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材料

2人分
  1. ニンニクスライス 1〜2個
  2. たまねぎみじんぎり 半分
  3. エノキ 少々
  4. オリーブオイル
  5. あたたかいご飯 二人前
  6. マギーブイヨン 4g
  7. ソテーしたチキン
  8. 豆苗 (なくてもいいい)
  9. オリーブみじんぎり なくてもよい 2〜3個

作り方

  1. 1

    オリーブオイルと
    薄切りにしたニンニクをいれ
    弱火でじっくり炒める

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎ炒める

  3. 3

    2センチくらいに切ったエノキとオリーブ炒める

  4. 4

    ご飯二杯分いれほぐしながら炒める

  5. 5

    マギーブイヨン1袋4gいれ炒める

  6. 6

    お好みでハーブソルトや黒胡椒かけて味付けする

  7. 7

    盛り付けて
    やいたチキンを上にのせ
    豆苗をのせる

コツ・ポイント

ニンニクを弱火でじっくり炒める☆

あたたかいご飯を使う

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fuurinmama
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*3人暮らし*元カフェレストラン勤務調理師冷蔵庫にあるもので簡単なものから手間がちょっとかかるものまでいろいろ載せていきます☆彡自分で考えたのもあるし お店で食べるのをアレンジしてあるのもあります!せっかく作るなら美味しいものを作りたい( ^ω^ )毎回食べて美味しい〜!!て感動できるご飯を目指しています( ^ω^ )♡
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