*バナナショコラケーキ*

2016年のバレンタイン*
ガトーショコラ程ずっしりせず、スポンジケーキよりはしっとりと作りたくて(*゜Q゜*)
このレシピの生い立ち
*ぷちあられさん*の素敵なレシピを参考にさせて戴きました(*゜Q゜*)
【炊飯器で超簡単♪HM&ココアのケーキ by ぷちあられ ID : 3420345】
*バナナショコラケーキ*
2016年のバレンタイン*
ガトーショコラ程ずっしりせず、スポンジケーキよりはしっとりと作りたくて(*゜Q゜*)
このレシピの生い立ち
*ぷちあられさん*の素敵なレシピを参考にさせて戴きました(*゜Q゜*)
【炊飯器で超簡単♪HM&ココアのケーキ by ぷちあられ ID : 3420345】
作り方
- 1
炊飯器に生クリームとバター、砂糖、塩を入れる
- 2
炊飯ボタンをポチっとな☆
(保温でも良いけど炊飯の方が早い⤴⤴) - 3
温かくなってきたような気がしたらココアを投入‼
きちんと溶かす‼ - 4
適当に割ったチョコを入れて溶けるまで混ぜ、溶けたら炊飯OFF
- 5
卵黄を溶き、卵白はメレンゲにして炊飯器の中へ何度かに分けて混ぜ合わせる
(面倒であればそのまま卵を割り入れ混ぜてもOK) - 6
【↑お釜やチョコ達が熱いと卵が固まってしまうかも知れないので注意‼‼‼】
- 7
ホットケーキミックスも混ぜやすいよう分け入れ、混ぜる
- 8
ちょっと煩いけど上から何度か落とし空気を抜く(`へ´*)ノ
- 9
バナナを敷き詰める‼
(バナナはトロッと柔らかくなるので熟しすぎより若い方が良いかも!
スポンジの甘さも引き立ちます♪) - 10
炊飯する!
ケーキなどモードがあるならそちらを。3合炊パンコースで炊飯しましたが菜箸を通すと1度目は泥々でした
- 11
2度炊きで出来上がりました(*´ω`*)
炊飯器によって炊き上がりが大分違うようなので様子見で炊いて下さいね☆
- 12
ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせるとガトーショコラ感が増し、温めれば軽くなります♪
冷やして食べれば夏にもオススメ☆
コツ・ポイント
板チョコ2枚しかなかったのでその分ココアで補ってます(^^;))
調整ココアなので砂糖を減らしましたが、塩気を入れてあげる事で少ない砂糖でも甘味が引き立ちます(‾▽‾)bグッ
めげずに何度も炊飯ボタンをポチっとな゜゜(´O`)°゜
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