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*バナナショコラケーキ*
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*バナナショコラケーキ*-レシピのメイン写真

*バナナショコラケーキ*

☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174

2016年のバレンタイン*

ガトーショコラ程ずっしりせず、スポンジケーキよりはしっとりと作りたくて(*゜Q゜*)

このレシピの生い立ち
*ぷちあられさん*の素敵なレシピを参考にさせて戴きました(*゜Q゜*)
【炊飯器で超簡単♪HM&ココアのケーキ by ぷちあられ ID : 3420345】

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材料

  1. 板チョコ 2枚
  2. 生クリーム 200cc
  3. 調整ココア 大匙2~3
  4. 砂糖 小匙2(お好みで)
  5. 塩 少々
  6. バター 入れなくても◎お好みで
  7. ホットケーキミックス 200g
  8. バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    炊飯器に生クリームとバター、砂糖、塩を入れる

  2. 2

    炊飯ボタンをポチっとな☆
    (保温でも良いけど炊飯の方が早い⤴⤴)

  3. 3

    温かくなってきたような気がしたらココアを投入‼
    きちんと溶かす‼

  4. 4

    適当に割ったチョコを入れて溶けるまで混ぜ、溶けたら炊飯OFF

  5. 5

    卵黄を溶き、卵白はメレンゲにして炊飯器の中へ何度かに分けて混ぜ合わせる
    (面倒であればそのまま卵を割り入れ混ぜてもOK)

  6. 6

    【↑お釜やチョコ達が熱いと卵が固まってしまうかも知れないので注意‼‼‼】

  7. 7

    ホットケーキミックスも混ぜやすいよう分け入れ、混ぜる

  8. 8

    ちょっと煩いけど上から何度か落とし空気を抜く(`へ´*)ノ

  9. 9

    バナナを敷き詰める‼
    (バナナはトロッと柔らかくなるので熟しすぎより若い方が良いかも!
    スポンジの甘さも引き立ちます♪)

    • *バナナショコラケーキ*作り方9写真
  10. 10

    炊飯する!
    ケーキなどモードがあるならそちらを。

    3合炊パンコースで炊飯しましたが菜箸を通すと1度目は泥々でした

  11. 11

    2度炊きで出来上がりました(*´ω`*)

    炊飯器によって炊き上がりが大分違うようなので様子見で炊いて下さいね☆

    • *バナナショコラケーキ*作り方11写真
  12. 12

    ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせるとガトーショコラ感が増し、温めれば軽くなります♪

    冷やして食べれば夏にもオススメ☆

コツ・ポイント

板チョコ2枚しかなかったのでその分ココアで補ってます(^^;))
調整ココアなので砂糖を減らしましたが、塩気を入れてあげる事で少ない砂糖でも甘味が引き立ちます(‾▽‾)bグッ

めげずに何度も炊飯ボタンをポチっとな゜゜(´O`)°゜

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☆レノさん☆
☆レノさん☆ @cook_40107174
2016/02/14 07:57に公開
レシピの調味料は清酒、本みりん、三温糖またはキビ砂糖を使用お使いの調味料に合わせて調味して下さいね♪~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~食器洗い嫌い(゜∇゜*)ずぼら旨い料理とお酒が大好き♪楽うま料理を探してますヾ(*゜Q゜*)ノシ
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