アプリでひらく作り方
- 1
◇大きなボールを用意、バターを入れ600w30秒レンジで温める。
そこに砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。 - 2
◇卵黄を追加。薄力粉を追加しよく混ぜる。
（手で混ぜてもよいが爪に入るのが嫌なのでこの時点でポリ袋に入れてこねる） - 3
◇全体が混ざり固まったら、ラップをひきその上で棒状に成形していく。形が整ったらそのままラップに包んで冷凍庫で冷やす。
- 4
◆ココア生地も上記1〜3と同じ手順で作る。（※薄力粉とココアを軽く混ぜてからボールへ）ココア生地も同様、成形後冷凍庫へ。
- 5
◎上記4で30-40分程冷やした後、それぞれを4分の1にカット。
- 6
◎余っていた卵白を糊がわりに接着面に塗る。形を整え再度冷蔵庫へ。
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- 7
♫食べたい時に、厚さ5ミリ程にカットし、余熱あり180度で15-17分程オーブンで焼く
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- 8
一度に焼ける量をオーバーした時、カットしたものをタッパーに入れ冷凍庫保存。
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- 9
小さめにするとお店のような仕上がりに♡
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コツ・ポイント
①時間に余裕がある時に作る（市松模様に反映します）
②プレーンとココア生地がきっちりとくっ付くように、丁寧に力を入れて成形してください（弱いと焼いたらポロポロ外れます）
③プレゼントの時には、ラッピング袋に合わせて市松のサイズを決める
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632276
