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豚汁
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豚汁-レシピのメイン写真

豚汁

小さな雲の家
小さな雲の家 @cook_40106394

うどんスープの素を使うと普通の和風だしで作るよりおいしい♪
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いつも豚汁を作るときはうどんスープの素♪

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. ねぎ たくさん
  3. みそ 大さじ1/2
  4. うどんスープの素 小さじ1
  5. 水 400ml
  6. ごま油 適量
  7. 好きな具(今回は↓)
  8. にんじん 1/3本
  9. 大根 100g
  10. 白菜 1枚
  11. 絹ごし豆腐 150g
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜を好きな大きさに切っておきます。

  2. 2

    豚肉と野菜をごま油で軽く炒めてから水を入れる。

  3. 3

    沸騰したらうどんスープの素を入れ、具がやわらかくなるまで煮る。

  4. 4

    豆腐を入れ温まったら味噌で味を整え、ねぎを入れて完成

コツ・ポイント

味噌の量はお好みで加減して下さい。
野菜たっぷり!特にねぎはたくさん入れるのがおススメです。

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小さな雲の家
小さな雲の家 @cook_40106394
2014/03/18 11:29に公開
おかずは減塩!お菓子は砂糖・油分ひかえめに!
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