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簡単！ごま油とははつゆでおから煮
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簡単！ごま油とははつゆでおから煮-レシピのメイン写真

簡単！ごま油とははつゆでおから煮

ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ごま油とははつゆのコラボで、美味しいおから料理になります。
このレシピの生い立ち
新鮮なおからと揚げをつかって、三重県産の調味料
ははつゆとごま油を使いました。

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新鮮なおからと揚げをつかって、三重県産の調味料
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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957

ごま油とははつゆのコラボで、美味しいおから料理になります。
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材料

4人分
  • おから 100g
  • 揚げ 1袋
  • ごま油 大さじ3
  • だし汁 200cc
  • ははつゆ 20 cc
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋にごま油を入れ、おからと細かく切った揚げを入れて炒める。

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方1写真
  2. 2

    かつおだしとははつゆで味ベースをつくる。水 250cc かつおぶし ひとつまみ ははつゆ20 cc

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方2写真
  3. 3

    だし汁をかぶるくらい入れ、砂糖を入れて
    汁がなくなる手前まで中火でまぜる。

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方3写真
  4. 4

    汁がなくなるまで炒る

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方4写真
  5. 5

    ゴマをかけて完成！

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方5写真
  6. 6

    今回の調味料です。

    • 簡単！ごま油とははつゆでおから煮作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないようにしてください。

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ははつゆ
ははつゆ @cook_40128957
2019/02/07 14:59に公開
ははつゆは、厳選した材料をバランスよく配合した化学調味料無添加合わせ調味料です。日本のかつおだし文化を大切にしたい思いから誕生しました。かつおだしとははつゆ1本でワンランク上のお料理が作れます。体に優しく本格的な料理が楽しめるははつゆを使って簡単お料理をアップしていきます。
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このレシピのキーワード

煮物 おから ハツ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632405
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