材料を、ボールで気が晴れるまで適当にこねて、うっかり触っても大事には至らない程度に熱したフライパンに薄く広げる。

ふたをして熱する。不安になったら、ひっくり返して、蒲焼のたれを、適量塗る。

健康被害がなさそうなくらい焼いたら、ひっくり返して、もう一度、蒲焼のたれを、適量塗る。

気持ち蒲焼っぽい形に切って、ご飯に盛り付け、蒲焼のたれをかける。完成。