簡単クッキー♡
すいーとぶーる @cook_40222897
小さなメロンパンのような可愛い形のクッキーです♡
このレシピの生い立ち
お店に売っているふっくらしたクッキーを家で作りたいなと思って、いろんな分量や方法を試して生み出したレシピです♪簡単なので、是非作って見てください☆
簡単クッキー♡
小さなメロンパンのような可愛い形のクッキーです♡
このレシピの生い立ち
お店に売っているふっくらしたクッキーを家で作りたいなと思って、いろんな分量や方法を試して生み出したレシピです♪簡単なので、是非作って見てください☆
作り方
- 1
薄力粉と砂糖をボールに入れ、泡立て器でしゃかしゃかしてダマを無くす。
- 2
マーガリンを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、600wで30秒熱する。3分の1くらい溶ければ十分です。
- 3
オーブンを170度で予熱する。
- 4
1に2で溶かしたマーガリンを入れ、ゴムベラですり潰すように混ぜる。水分が足りないように感じますが、それで大丈夫です！
- 5
バニラエッセンスをお好みで加えて混ぜる。入れなくても大丈夫です！
- 6
全体がなんとなく混ざったら、手でこねる。
パサパサしていた生地がまとまってきます。 -
- 7
生地を丸めて鉄板に並べる。その後、軽く上から押す。直径2cmくらいの大きさがオススメです。
-
- 8
オーブンで25分程焼く。
25分焼いてもまだ生っぽかったら5分ずつ追加する。 -
- 9
シナモンや粉砂糖をまぶすともっと美味しくなります♡画像はシナモンと粉砂糖を混ぜたものをまぶしました♪
-
コツ・ポイント
マーガリンを溶かしすぎないことです！溶かし過ぎると熱いし、柔らかくなってしまって丸まらないし、焼いてもメロンパン型にはなりません(>_<)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19828731
