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簡単、なんちゃってピラフ!
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簡単、なんちゃってピラフ!-レシピのメイン写真

簡単、なんちゃってピラフ!

噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759

中華の味にバターが香る簡単ピラフ風チャーハンだす^_^彩とりどりの野菜が食欲をそそります^_^
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに飽きてしまったのでバターを足してみました!

中華の味にバターが香る簡単ピラフ風チャーハンだす^_^彩とりどりの野菜が食欲をそそります^_^
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噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759

中華の味にバターが香る簡単ピラフ風チャーハンだす^_^彩とりどりの野菜が食欲をそそります^_^
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中華の味にバターが香る簡単ピラフ風チャーハンだす^_^彩とりどりの野菜が食欲をそそります^_^
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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ミックスベジタブル 30g
  4. ご飯 1.5合
  5. 油 適量
  6. 塩胡椒 各少々
  7. 味覇(創味シャンタンでも可) 適量
  8. バター 10g〜お好みで
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作り方

  1. 1

    細かく切った人参を油で炒めます

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方1写真
  2. 2

    続けてみじん切りにした玉ねぎを入れ、軽く塩胡椒で下味をつけます

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方2写真
  3. 3

    お好みで細かく切った野菜をさらに足します(写真は冷凍のミックスベジタブルを足しています。いろんな色があると綺麗^_^)

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方3写真
  4. 4

    味覇(ウェイパー)を小さじ一杯程いれ、下味をつけます

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方4写真
  5. 5

    具に火が通ったらご飯を入れます

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方5写真
  6. 6

    切るようにご飯を炒めながら、バターを入れ全体に馴染むように炒めます

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方6写真
  7. 7

    再び味覇(ウェイパー)を適量加え、しばらく炒めたら出来上がり!

    • 簡単、なんちゃってピラフ!作り方7写真

コツ・ポイント

野菜を炒める段階で下味をつけると味のムラが少なくなります^_^

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噛み噛みウッディ
噛み噛みウッディ @cook_40182759
2019/02/11 10:49に公開
主に仕事が休みの日に料理をしています。妻や子どもが美味しいと言ってもらえるようなご飯をつくりたいです(^-^)
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