鶏胸肉の甘タレ唐揚げ
✧あき✧ @cook_40148109
唐揚げと甘タレが絡んで
ご飯やビールがススム一品ですよ♫
この甘タレに酢を入れたら甘酢タレにも
アレンジできます！
このレシピの生い立ち
変わり種の唐揚げが食べたくて作りました
鶏胸肉の甘タレ唐揚げ
唐揚げと甘タレが絡んで
ご飯やビールがススム一品ですよ♫
この甘タレに酢を入れたら甘酢タレにも
アレンジできます！
このレシピの生い立ち
変わり種の唐揚げが食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥ぎフォークで刺して裏表の全体に穴を開ける
- 2
ひと口サイズに切る
- 3
ビーニル袋に入れ砂糖をまぶし揉み込む１０分おき塩コショウ・料理酒を入れ更に揉み込む１０分おく
- 4
鶏胸肉の入った袋に小麦粉・片栗粉を入れ鶏胸肉に満遍なく付くようにする
- 5
フライパンに２cmほどサラダ油を入れ揚げ焼きにして焼き目がついたら一旦あげ油をきる
- 6
フライパンに甘タレの調味料を入れ沸騰させアルコールを飛ばし揚げ焼きした鶏胸肉を入れ甘タレを絡める
- 7
鶏胸肉の衣に片栗粉を使っているのでトロミが出てきて甘タレが絡んだら完成
- 8
人気検索『甘タレ』にて
トップ１０入りしました♫
ありがとうございます。
コツ・ポイント
甘タレに火を入れたら、ダマにならならいように気をつける
つくれぽ
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